手作りチャーシューが美味しい!

こんばんは。(^^♪

今日は、夕食後に、パプリカやピーマンを冷凍するために、刻んだりする間に、TikTokで視た「@森シェフ」の炊飯器で作るチャーシューを作ってみました。

 

味見をしてみたら、滅茶苦茶美味しかったので、明日は、これで炒飯を…。 

本日の食事記録(夕食)

 今日は、鉄板デー!

  • 焼きそば
  • じゃがいものガレット
  • たこ焼きの材料のお好み焼
  • コーンポタージュ
  • ブロッコリー(自家製)

本日の収穫

カットして冷凍保存


Prime Video(九尾の狐とキケンな同居)

何回まであるのかな?と調べたら、16回のようなので、最後まで視ます。

また、今日も新しい番組の通知が届きました。

Channel-Kも視たいのに、時間が足りないです。(;^_^A

本日の自己啓発

サイレント・ブレス(Kindle)

3,409ページまで読みました。

ブレス6に入って来ました。

6のタイトルが「サイレント・ブレス」になっているから、これが最終章かも…。

 

内容は、主人公(医師)の親(元医師)の看取りです。

患者さんには反応がないけれど、本人は音や香りを楽しんでいるかもしれないと想像することはできます。

でも、僕は同時に、本当は苦しいだけではないのか、とも想像してしまうのです。ただ、それを確認する方法はなく、楽にする治療もない……

 

凄く分かる気がする。

父は、亡くなる少し前に「人間はこれだけ苦しい思いをしないと死ねんのやなぁ。俺は、もういいぞ。お前らはどうか知らんが…。」と言っていた。

暗に、苦しいからもう死にたいと言いたかったのかも知れない。

 

でも、一度死の縁を彷徨ったようで、死の縁から戻ってきて、先生に手を合わせながら、「ああ、ありがたい。戻って来れた。先生は神様や。戻していただいてありがとうございます。」とも言っていた。

 

叔父のときは、見舞いに行ったら、自動で電気ショック(?)が与えられていて、ベッドから何度何度も身体が宙に舞っていた。

同時に、目が飛び出るくらいになっていて、傍目にはとても苦しそうに見えた。

 

あんなことまでして生かしておくのは残されたものの自己満足じゃないのか…。

最後まで看取ったと…。

叔父に苦しさが分からないのであれば良いが、と、その場を後にした。

サイトの更新

今日は、テキストの続きをしていたので、サイトの更新はできていません。

MOS-Excel上級(高度な機能を使用したグラフ作成、変更)

1-1-1(Lesson63) 2軸グラフを作成する

自社テキストにも掲載した内容ばかりなので、特に新しいことは無しでした。 

 

 

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