山桜桃梅（ユスラウメ）も豊作です

こんばんは。(^^♪

今日は、家庭菜園のユスラウメのご紹介です。

左が収穫した状態で、右が3回洗い終わった状態です。

いつもながら、ルビーのように綺麗です。(*^^*)

4㎏ちょっとあったので、4㎏は、何れジャムに加工する予定で、とりあえず冷凍して、残りはフルーツビネガーにしました。

フルーツビネガーは、割ってドリンクとして飲むよりは、ドレッシングに使うことが多いです。

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