こんばんは。(^^♪
家庭菜園のじゃがいも収穫!
これで、1列分です。
じゃがいもは、芽が出てきたときに、いくつかの芽を欠く方法と何もしないで育てる方法があるのですが、今年は後者だったので、小さいお芋が多いです。
芽かきを行うと、お芋が大きくなる代わりに数が少なくなります。
元は1個(または1/2や1/3)のお芋から育つんですから、理に適っていますね。
右は、玉ねぎと間引きにんじんですが、玉ねぎは、育ち中のときに、ネギ坊主ができるときがあるのですが、小さい内にカットしないと、ネギ坊主の成長と共に、画像のようになってしまいます。(;^_^A
真ん中が固くて食べられない状態!
まあ、食べるには十分な量が作ってあるので、良いのですが…。
今日の夕食と家庭菜園のお野菜
【今日の夕食】
- 酢豚
- 玉ねぎと卵のスープ
- きゅうりとちくわとアボカドの
チリマヨ和え - 間引きにんじんとツナのシリシリ
【今日の朝食の1品】
- 黒豆
家庭菜園で収穫した丹波の黒豆です。
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