初めて炊飯器でパンケーキを焼いてみました

今日は、小麦粉大量消費大作成第2弾として、炊飯器でパンケーキを焼いてみました。

参考にさせていただいたのは、こちらの楽天レシピです。

炊飯器で作るのは初めての経験ですが、簡単にできて良いですね。(*^^*)

200gが一気に消費できました。

炊飯器に種を入れてから、レーズン混ぜれば良かったと思って、入れてみたら、底のほうに残ることに…。

種が固いので、当たり前なんだけど…。(;^_^A

想像以上に美味しかったので、次回は、もう少し工夫をして、より美味しく作ってみたいと思います。

リンク先のレシピより、もう少し、自分の感覚で良いと感じるまで牛乳を増やし、砂糖を減らして、中にナッツとレーズンを混ぜ込んでみようかと考えています。

卵も1個増やして、サラダ油じゃなくってココナツオイルにしてみましょう。

そういえば、バニラエッセンスがいっぱい残っているので、今日は、バニラエッセンスも入れました。(;^_^A

ダイエットが終わりに近づいたからと、ちょっと気を抜き過ぎですが…。

代わりに10,000歩、歩きました。

あすけんは、91点でした。

お菓子じゃなくて食事で適切なカロリーを摂取しましょう！と…。(;^_^A

ジャスミンは、長女から一足早い母の日のプレゼントです。

予定より進んでいるので、今日はお休みします。

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