クラシルとメルカリと…。今日もスマホ大活躍！

クラシルの分量を参考にさせていただいて、

卵1個、牛乳100cc、ホットケーキミックス1袋を合わせたものに、かぼちゃとさつまいもをダイス状に切って、レンチンしたものを適量（クラシルには各30gと書いてあります）合わせてパンケーキを焼き、上に残り物のサラダを乗せ、ベーコンを適当な厚みに切って軽く焼いたものを乗せ、上にかぶせる分にはとろけるチーズを乗せて、とろけ始めたら、真ん中の画像の上にひっくり返してかぶせて出来上がり！！

クラシルは、パンケーキの上に、レタス、マヨネーズ、ベーコン、チーズ、最後に温泉卵をトッピングしていましたが、マヨネーズは極力使わないようにしているのと、温泉卵は苦手なので、こんな感じで…。（笑）

ベーコンの塩味と、かぼちゃ、サツマイモなど素材の甘みだけで十分でした。＼(^o^)／

休日も、殆ど不在の我が家では、お一人様ランチに簡単で美味しくて良い感じです。

昨夜の1品は、「ねぎとベーコンのバターホイル焼き」にしてみましたが、なかなか、美味しかったです。

自家製の太い目のねぎの白い部分を使い、エノキの代わりにしめじを使って、バターも手作りバターを使用しました。

手軽でおススメな1品でした。

ところで、今日の（@_@。は、メルカリの反応の良さ。

風邪も良くなったし～♪、メルカリやヤフオクが調子よく購入していただけるし～♪ということで、またまた、趣味の続きでメルカリに何点か出してみました。

早速、1枚888円と3枚2,500円が購入されました。

まあ、元値は1枚20,000円だったのですが…。

長期保管で、いくらで購入したか忘れてしまいました。(;^_^A

他にも、すぐに「いいね」が付くので反応の良さに驚いています。

休日が良いのかな？

よろしかったら、応援クリックお願いします。